martes, 19 de agosto de 2008

¿Por qué los Calamares tienen la "Sangre Azul"?

Pues lejos de que sean los miembros reales del mar, su explicación es más científica, ya que su sangre(Un líquido circulatorio llamado hemolinfa), utiliza hemocianina en vez de la hemoglobina que todos conocemos normal en los animales, para transportar el oxígeno. La hemocianina es una proteína que contiene dos átomos de cobre en vez del hierro que tiene la hemoglobina, y este le confiere ese color azulado y le da nombre a la hemocianina (de cian, azul). La hemocianina tiene un rendimiento menor en el transporte de oxígeno comparándolo con el de la hemoglobina.

Su Majestad de "Sangre Azul", El Rey Calamar.

Recomendación: Siempre que valláis a pescar calamares o chocos (sepias), ir con ropa adecuada, porque os puede suceder lo que le paso al amigo de la foto:

También a este pipiolo, David hijo de Ubaldo.
Una sepia traicionera, si es que las sepias y calamares, los carga el diablo.

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